Passie voor Andalusie
  • Home
  • Spaanse Recepten
    • Kweepeer recepten
    • Lupinebonen recepten
    • Salades uit de Spaanse keuken
    • Miel de caña recepten
    • voor/na en bijgerechten
    • Spaanse drank
    • Mojama recepten
    • Spaanse Hoofdgerechten
    • Spaanse koffie
    • Spaanse Tapas
  • Rondje Andalucia
    • Eten in Andalucia
    • Historie in Andalusië
    • stranden in Andalucia
    • Dorpen en steden
    • Tradities en feesten
    • Allerlei Andalucia
    • Museums en attracties
    • Het weer in Andalusie
    • Natuurgebieden in Andalusië
    • Reizen in Andalusië
  • Blog

De grootste verzameling Nederlandstalige Recepten met de Spaanse delicatesse Mojama

Mojama met tomaten enz.

Mojama met tomaten en meer


Ingrediënten :

15 kerstomaatjes (circa. 225 gram)

2 groene paprika's, ontzaad, grof gehakt

½ kleine rode ui, in dunne plakjes

1 grote bos peterselie, blad grof gehakt

Lees meer: Mojama met tomaten enz.

Mojama met tomaat dressing tapa

Mojama met tomaat dressing tapa

Heerlijke Tapa gemaakt met mojama. Snel te maken voor een maximum resultaat.

Ingrediënten :



- mojama
- tomaat
- pijnboompitten
- olijfolie virgin extra
- ketjap manis
- oregano
- zout

Lees meer: Mojama met tomaat dressing tapa

Mojama met snijbiet of spinazie

Mojama met snijbiet of spinazie

Mojama met snijbiet of spinazie


Ingrediënten :

3 eetlepel olijfolie

1 teentje knoflook, in dunne plakjes gesneden

1 eetlepel oregano of majoraan, vers, fijngehakt

500 gram spinazie of snijbietblad (gewassen en vrij droog geslingerd of uitgelekt)

paar druppels citroensap

zout & peper

plakjes mojama

Lees meer: Mojama met snijbiet of spinazie

Mojama met pasta

Mojama met pasta

Mojama met pasta is een heerlijk gerecht dat met ons recept snel klaar is


Verras uw gasten en U zet eens wat anders op tafel uit de Spaanse keuken

Ingrediënten : 

Mojama

Lees meer: Mojama met pasta

Mojama met noten en honing

Mojama met noten en honing

Mojama met honing en noten


Ingrediënten:

Half belegen Spaanse geitenkaas,

walnoten, Pruimen zonder pit,

Honing ( bloemenhoning )

 

Bereiding :

Leg de ingrediënten zoals op de foto. Stukje kaas waarop een halve walnoot waarop weer een stukje mojama met daarop weer de pruim en daarop weer walnoot. Over het geheel sprenkel een beetje bloemenhoning erover.

Lees meer: Mojama met noten en honing

Meer artikelen …

  1. Mojama met Miel de Caña
  2. Mojama met Meloen
  3. Mojama met eende ei
  4. Mojama met Ciabatta brood
  5. Mojama met chocolade
  6. Mojama met appel
  7. Mojama met amandelen
  8. Mojama en Ananas
  9. Mojama Bitterballen
  10. cracker met Mojama en olijvensaus
  11. Brood met tomaat en Mojama
  12. Mojama recept met kapperappeltjes
  13. Spaanse Mojama recept met paprika
  14. Toast met Mojama en Tomaat
  15. Mojama recept met paprika en kaas
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Pagina 2 van 6

Laatste opmerkingen

Marius de Gaay Fortman 19/02/2026 Het kasteel van La Calahorra
Ik was daar in 1972. In De la Calahorra was een stadje in het Wilde Westen v d USA nagebouwd. Je kon vanaf het balkon van het salon neergeschoten" worden en naar beneden vallen, Daar lagen dan strobalen. We hebben vaaak :western: daar gespeeld.  We waren daar voor een leeronderzoek van de studie ontwikkleingssociologie/culturele anthropologie. Studenten uit Nijmegen, Leiden, Amsterdam GU en VU. We zaten in allerlei dorpen rondom Guadix.
Barry 05/11/2025 Loja
Zeer gelukkig nu we weten dat we in Loja een huis hebben gekocht vanaf 1 maart 2026.

Frans Klaasen 24/09/2025 zakelijke conventie
Heel mooi verhaal, ik heb er schaterend om moeten lachen.
Om op deze mooie zonnige, Spaans aandoende, herfstochtend in Utrecht, zo wakker te mogen worden, dank ik U hartelijk! ❤️ 
Frans Klaasen 🤠
Maria Christina 04/06/2025 Alfarnate - Axarquía
Alsof je in de hemel aankomt
Zo ontiegelijk mooi en sereen
Wat een verschil met onze inmiddels vergiftigingen
Steden hier. Ik ga er wonen  en zal nooit meer weg gaan daar tot mijn laatste adem.
Robert Arentshorst 20/05/2025 Pitres
@GeertVraagje Geert 

Is het moeilijk te rijden om er te komen 
Bedoel zijn de wegen goed?
Ik heb maar een klein autootje dus snel zal het niet gaan 😳👍🏽
Maar heb natuurlijk geen haast 
Wel klein beetje hoogtevrees maar heb het vorig jaar in de picos ook overleefd 
Groetjes Robert 

Doe je goed om daar je pensioen te beleven 
Ik ben ook trouwens pensionado 
Jan Hoekstra 15/04/2025 La Calahorra in Granada
zeer imposant,proportioneel zuiver afgewogen architectuur,monumentaal stijlgevoel en qua toenmalige functie machtig,Jan Hoekstra/Wormer/Nederland
Original Andalucia 04/04/2025 Turre
@Rein SteenbeekVeel geluk gewenst
Rein Steenbeek 04/04/2025 Turre
Hola amigos, het is inmiddels April 2025, en wij mogen melden dat onze Casa La Fuente de Vida klaar is en open voor Retraite en B&B boekingen. U kunt ons vinden voor een onvergetelijk en goed verzorgd luxe verblijf  op onze site Spanita.nl en/of de AirBnB site. Wij heben er enorm veel zin in om gasten te verwelkomen op deze prachtige plek in de Sierra Cabrera en het super leuke Turre.
Veel groeten, Rein en Anita.
Original Andalucia 21/02/2025 Het strand van Castell de Ferro
@Mark Tuurlijk, je mag er van uit gaan dat elk dorpje , hoe klein ook, er meerdere barretjes zijn. Natuurlijk kom je elke keer dezelfde mensen tegen want tenslotte hebben de mensen weinig keuze waar te gaan ;-) . Dit dorpje specifiek heeft een paar barretjes waar het goed toeven is. met en zonder zicht op de zee. 
Mark 21/02/2025 Het strand van Castell de Ferro
Is er wel iets te doen in dit soort dorpjes? Qua barretjes en restaurantjes?