Passie voor Andalusie
  • Home
  • Spaanse Recepten
    • Kweepeer recepten
    • Lupinebonen recepten
    • Salades uit de Spaanse keuken
    • Miel de caña recepten
    • voor/na en bijgerechten
    • Spaanse drank
    • Mojama recepten
    • Spaanse Hoofdgerechten
    • Spaanse koffie
    • Spaanse Tapas
  • Rondje Andalucia
    • Eten in Andalucia
    • Historie in Andalusië
    • stranden in Andalucia
    • Dorpen en steden
    • Tradities en feesten
    • Allerlei Andalucia
    • Museums en attracties
    • Het weer in Andalusie
    • Natuurgebieden in Andalusië
    • Reizen in Andalusië
  • Blog

Spaanse Tapas zijn zeer geliefd in Andalucia ,klein en zeer gevarieerd

Lekker als tussendoortje maar ook als "overlever" tot aan de maaltijd. Onderstaand vindt U een lijst met originele echte Spaanse Tapas recepten.  Lekker makkelijk thuis te maken en overheerlijk en vooral Origineel uit Andalusië. Hiermee maakt U zelf de mooiste en lekkerste tapas.

Tapa Huevos a la Flamenca

Tapa Huevos a la Flamenca

Huevos a la Flamenca is een makkelijk gerecht uit Spanje dat zowel als hoofdgerecht en als tapa gemaakt kan worden

Ingrediënten voor 4 a 5 Tapas : 

Lees meer: Tapa Huevos a la Flamenca

tapa ham met kwartel ei

tapa ham met kwartel ei

een eenvoudige doch smaakvolle Spaanse tapa is ham met kwartel ei
Snel te maken en smaakvol

Ingrediënten :

Lees meer: tapa ham met kwartel ei

Spaanse gehaktballen in saus

Spaanse gehaktballen in saus

Spaanse gehaktballen , een populair tapas gerecht in Spanje.


Deze variant is zonder tomaten saus maar is een zogenaamde "gele" variant

Lees meer: Spaanse gehaktballen in saus

Pimientos del padron met honing

Pimientos del padron met honing

Pimientos de Padron zijn zeer bekend als tapa in Spanje

Ofschoon de pimientos de padron niet uit Andalusië komen maar uit het noorden van Spanje ijn deze toch populair in het Spaanse zuiden.

Dit recept is echter anders dan de standaard versie van gebakken pimientos. Wat hebben we nodig ? :

Lees meer: Pimientos del padron met honing

Paprika met Vis tapa

Spaanse Paprika met Vis tapa

In de categorie zelf tapas maken hoeft niet moeilijk te zijn...

Voorbeeld : men neme een paar uien, een blik goede vis in olijfolie ( in ons voorbeeld Ventresca maar Makreel in Olijfolie is ook heel goed en goedkoper ;-) ) en een glas met geroosterde Paprika's

Lees meer: Spaanse Paprika met Vis tapa

Meer artikelen …

  1. Membrillo en kaas
  2. krokante hamburger
  3. kaas met membrillo en ansjovis
  4. Hamburger tapa recept
  5. groene asperges met vinaigrette
  6. Gehaktbal met membrillo
  7. Friet tortilla recept
  8. Gebrande amandelen
  9. ensaladilla rusa tapa
  10. Carne en Salsa heerlijk Spaans recept
  11. Biefstuk a la Pedro Ximenez
  12. Asperges op zijn Andalusisch
  13. albondigas cadiz stijl
  14. Carne con tomate
  15. Champignon a la plancha
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

Pagina 2 van 9

Laatste opmerkingen

Marius de Gaay Fortman 19/02/2026 Het kasteel van La Calahorra
Ik was daar in 1972. In De la Calahorra was een stadje in het Wilde Westen v d USA nagebouwd. Je kon vanaf het balkon van het salon neergeschoten" worden en naar beneden vallen, Daar lagen dan strobalen. We hebben vaaak :western: daar gespeeld.  We waren daar voor een leeronderzoek van de studie ontwikkleingssociologie/culturele anthropologie. Studenten uit Nijmegen, Leiden, Amsterdam GU en VU. We zaten in allerlei dorpen rondom Guadix.
Barry 05/11/2025 Loja
Zeer gelukkig nu we weten dat we in Loja een huis hebben gekocht vanaf 1 maart 2026.

Frans Klaasen 24/09/2025 zakelijke conventie
Heel mooi verhaal, ik heb er schaterend om moeten lachen.
Om op deze mooie zonnige, Spaans aandoende, herfstochtend in Utrecht, zo wakker te mogen worden, dank ik U hartelijk! ❤️ 
Frans Klaasen 🤠
Maria Christina 04/06/2025 Alfarnate - Axarquía
Alsof je in de hemel aankomt
Zo ontiegelijk mooi en sereen
Wat een verschil met onze inmiddels vergiftigingen
Steden hier. Ik ga er wonen  en zal nooit meer weg gaan daar tot mijn laatste adem.
Robert Arentshorst 20/05/2025 Pitres
@GeertVraagje Geert 

Is het moeilijk te rijden om er te komen 
Bedoel zijn de wegen goed?
Ik heb maar een klein autootje dus snel zal het niet gaan 😳👍🏽
Maar heb natuurlijk geen haast 
Wel klein beetje hoogtevrees maar heb het vorig jaar in de picos ook overleefd 
Groetjes Robert 

Doe je goed om daar je pensioen te beleven 
Ik ben ook trouwens pensionado 
Jan Hoekstra 15/04/2025 La Calahorra in Granada
zeer imposant,proportioneel zuiver afgewogen architectuur,monumentaal stijlgevoel en qua toenmalige functie machtig,Jan Hoekstra/Wormer/Nederland
Original Andalucia 04/04/2025 Turre
@Rein SteenbeekVeel geluk gewenst
Rein Steenbeek 04/04/2025 Turre
Hola amigos, het is inmiddels April 2025, en wij mogen melden dat onze Casa La Fuente de Vida klaar is en open voor Retraite en B&B boekingen. U kunt ons vinden voor een onvergetelijk en goed verzorgd luxe verblijf  op onze site Spanita.nl en/of de AirBnB site. Wij heben er enorm veel zin in om gasten te verwelkomen op deze prachtige plek in de Sierra Cabrera en het super leuke Turre.
Veel groeten, Rein en Anita.
Original Andalucia 21/02/2025 Het strand van Castell de Ferro
@Mark Tuurlijk, je mag er van uit gaan dat elk dorpje , hoe klein ook, er meerdere barretjes zijn. Natuurlijk kom je elke keer dezelfde mensen tegen want tenslotte hebben de mensen weinig keuze waar te gaan ;-) . Dit dorpje specifiek heeft een paar barretjes waar het goed toeven is. met en zonder zicht op de zee. 
Mark 21/02/2025 Het strand van Castell de Ferro
Is er wel iets te doen in dit soort dorpjes? Qua barretjes en restaurantjes?