Gebrande amandelen

Gebrande amandelen

Gebrande amandelen , lekker door zijn eenvoud


Heel lekker zijn gebrande amandelen , zelf gemaakt nog lekkerder. doe in een pannetje een beetje olijfolie virgin extra , verwarm deze olie en leg er dan een aantal witte amandelen in. Laat al roerende de amandelen bruin worden.

Let goed op want het duurt even voor ze goudbruin worden maar dan is de stap naar verbranden zeer snel. Blijven roeren is dan de tip. Neem ze vervolgens uit de pan en laat ze uitlekken op wat keukenpapier. Terwijl ze uitlekken strooi er voldoende zout over en door het keukenpapier dicht te vouwen kan men het zout mooi vermengen. Laat ze afkoelen en klaar !

geroosterde amandelen 01

Ook interessant