Miel de caña recepten zijn te vinden in deze categorie , heerlijk en makkelijk

Gefrituurde Aubergine met suikerriet stroop

Ingrediënten:

Aubergine

Bloem

Zout

Spaanse olijfolie extra virgen

Suikerrietstroop

Mojama met Miel de Caña

Deze tapa is een perfect samenspel tussen twee typische streek producten uit Andalucia. De Mojama en de Miel de Caña. Is heel makkelijk te maken en kan op voorhand worden klaargemaakt.

Ingrediënten voor 4 personen :

100 gram Mojama

1 tomaat

100 gram geitenkaas

miel de caña

enkele Amandelen ( in stukjes gehakt )

Ingrediënten:

300 gram kabeljauw

3 teentjes knoflook

Peterselie

200 gram bloem

1 flesje bier

1 geklutst ei

Olijfolie Virgin extra

Miel de Caña

Ingrediënten :

Ananas

Miel de caña

1 limoen

Bereiding :

snij de ananas in vier  stukken , haal het hart eruit.
Snijd dan de ananas dwars over tot aan de schil in. tekens een halve centimeter van elkaar en snijd dan van onder tot boven in zodat de stukjes los komen van de schil.