Neem een stukje harde geitenkaas, leg er een stukje ansjovis op waarop weer een stukje carne de membrillo. En klaar is alweer een heerlijke en eenvoudige tapa.
Een eenvoudige tapa is een variant op de meer bekende Queso de cabra con carne de membrillo , geitenkaas met membrillo ( kweepeer gelei )
Neem een stukje harde geitenkaas, leg er een stukje ansjovis op waarop weer een stukje carne de membrillo. En klaar is alweer een heerlijke en eenvoudige tapa.