eenvoudig recept met erwten en serrano ham
Dit is een super eenvoudig recept : Snel te maken en gewoonweg lekker
Ingrediënten : ( per persoon )
100 gram erwten
100 gram serrano ham
olijfolie virgin extra
1 teen knoflook
1 ui
Bereiding :
Snij de ui en de knoflook zeer fijn ( verwijder het hartje uit de knoflook ) Doe een flink laagje olijfolie in een pan en bak de knoflook en ui hierin tot de ui super zacht is. Voeg er dan de eerder in kleine stukjes gesneden Spaans ham aan toe en bak even tot de ham knapperig begint te worden.
Voeg er dan de eerder al gekookte verse erwten aan toe , goed roeren en wederom even goed aten bakken Indien nodig nog een beetje olijfolie erbij en kaar !
Smakelijk eten.
