Salares is een klein dorpje in de provincie Malaga
Hoogstwaarschijnlijk is de naam afkomstig van het latijnse "Salaria Bastitanorum" wat er op duidt dat er dus hier ooit een zoutwinning zou zijn geweest. Vanuit hier zou het zout naar het huidige Baza vervoerd worden.
Het ontstaan van het huidige dorp is echter overduidelijk terug te voeren op de Moorse tijd. In het dorp staat momenteel nog steeds een toren uit die tijd welk deel was van een klein fort dat er gestaan heeft.
Het huidige dorpje heeft niet veel inwoners, rond de 175 personen. In 1487 toen het grotere Velez Malaga in handen viel van de Spaanse Christelijke koningen gaf ook Salares zich over. Doordat ze later meehielpen in de Moorse opstand werden bijna alle inwoners van het dorp verdreven en vervangen door Spaanse Christelijken van elders uit Spanje. Dit was in 1571. Er werd een kerk gebouwd en het dorp omvatte toen rond de 1000 inwoners. Toen echter in 1884 een grote aardbeving veel huizen verwoeste verlieten vele het dorp en liep het aantal terug tot aan de huidige ongeveer 175.