Sayalonga is een dorp in de provincie Malaga
Dit dorp stamt al uit de tijd van de Romeinen welke ook hier zich gevestigd hadden. Men verbouwde hier groente en fruit. In die tijd lag er hier een "snelweg" welke liep vanuit Malaga naar Almuñecar.
Zoals op zoveel plekken in Andalucia waren het de Moren welke hier de meeste invloed gehad hebben. Dat is vooral nog te zien in de structuur van het dorp met zijn smalle straatjes om zo vooral schaduw te creëren in de hete zomers met de allersmalste straat van maar 50 centimeter breed !. Tevens is er vlakbij nog een aljibe te vinden , een wateropvangbassin , waar nog overblijfselen zijn te vinden van een Moorse nederzetting waar een van de allerbelangrijkste Moorse dichters in de provincie Malaga was geboren. Uit de tijd na de Moren is er de begraafplaats, beetje vreemd misschien om te vermelden maar het is de enige in ronde vorm van geheel Spanje en dus uniek in bouwvorm. Tevens is er de waterbron welke "Fuente El Cid" wordt genoemd, dit omdat volgens overlevering de beroemde El Cid hier water zou hebben gedronken..... Dit laatste zou natuurlijk kunnen maar aangezien deze beroemdheid in 1099 is overleden is het moeilijk te controleren .
Wel zijn er documenten waar hij in Granada en Sevilla genoemd word maar hier ?. Hoe dan ook is het verhaal leuk.
In Sayalonga zijn er best wel genoeg mogelijkheden om te overnachten, een ervan is Casa de la Montaña