Ubrique is een van de dorpen die behoord bij de bekende witte dorpen in Andalusië
Gelegen in de Sierra de Cadiz omringd door natuur ligt dit dorpje in het zuiden van Spanje. Het dorpje is niet zo oud zoals vele in Andalusië wel zijn.
Velen kennen de bekende steden maar er is meer te zien. dit hoofdstuk is een kleine verzameling van dorpen en steden in Andalucia welke we zelf bezocht hebben. Er bestaat ook een kaart waar een overzicht is en op een andere wijze plekken uitgezocht worden voor een eventuele bezoek tijdens vakantie
Dit kleine dorpje waar momenteel ongeveer 750 mensen wonen is nog niet zo heel oud zoals vele andere dorpen in Andalusië wel zijn. Men weet wel dat tijdens de Romeinse tijd hier iets is geweest dank resten welke men gevonden heeft maar daarna is het verlaten en vergeten worden.
Het is ontstaan in de Moorse tijd. Toen stond er hier een kasteel , nota bene een van de meest belangrijke van de regio. Toen de Spaanse christelijke soldaten deze streek veroverden werd het kasteel zwaar beschadigd, later bij opstanden van de moriscos werd het kasteel geheel afgebroken om zo te voorkomen dat ze hier zich in konden verdedigen.
Dit dorpje heeft zijn oorsprong in de Moorse tijd toen er op de plek van het huidige kasteel een andere burcht stond met daar omheen een klein dorpje. Na de verovering door de Spaanse christelijke soldaten was het kasteel bijna geheel vernietigd en bouwde men in 1507 een nieuw voor de nieuwe adellijke "eigenaar" van het dorp.
Over de historie is niet veel bekend. Men weet door vondsten dat er al in de prehistorie mensen zijn geweest echter men heeft geen nederzetting gevonden. Dit geld ook voor de Romeinse tijd.
Op deze plek zijn resten gevonden van bewoning tussen 6000 tot 9000 jaar voor Christus. De vele vondsten in grotten in de regio zijn er getuige van. Gedurende de Romeinse tijd is deze plek samen met twee andere de meest belangrijke binnen het rijk in deze regio.
De eerste tekenen van bewoning stammen uit de tijd van de Turdetani , een pre Romeins volk welk hier leefde en afstamde van de bewoners van Tartessos. Net buiten het huidige Pruna heeft men resten van die tijd gevonden van een nederzetting.
Gelegen in de hoog Alpujarra aan de weg welke dit berggebied van Granada doorkruist . Het dorpje is vermoedelijk van Romeinse origine dank diverse resten uit die tijd gevonden en de naam Laurus welke verbasterde tot de huidige Laroles.