De grootste verzameling Nederlandstalige Recepten met de Spaanse delicatesse Mojama
recept met gedroogde tonijn , mojama en Brood.
Voorgerecht:
Ingrediënten:
36 kerst tomaatjes
5 groene paprika’s
3 rode uien
¾ bos verse blad peterselie
Mojama recept met kapper appeltjes
Ingrediënten:
200 gr bladsla (evt gemengd met wat rucola of zo)
225 gr piquillo pepers, gemarineerd
100 gr mojama (28 dunne plakjes )
20 kapper appeltjes - of een handvol kappertjes
½ bosje verse peterselie, grof gehakt
1 citroen, in vieren
peper & zout
Mojama recept met paprika
Ingrediënten
* 200 gram Geroosterde Rode paprika
* 100 gram mojama de atún, zeer dun gesneden
* Een klein beetje olijfolie virgin extra
Bereiding
Toast met Mojama en Tomaat
Ingrediënten :
- 4 stukjes geroosterd brood
- ½ tomaat
- 4 sneetjes mojama
- Olijfolie Virgin extra
Bereiding :
Mojama recept met paprika en kaas
Ingrediënten :
- geroosterde rode paprika
- sneetjes Mojama
- kleine porties witte verse kaas
- Olijfolie virgin extra