De grootste verzameling Nederlandstalige Recepten met de Spaanse delicatesse Mojama
Mojama recept met kapper appeltjes
Ingrediënten:
200 gr bladsla (evt gemengd met wat rucola of zo)
225 gr piquillo pepers, gemarineerd
100 gr mojama (28 dunne plakjes )
20 kapper appeltjes - of een handvol kappertjes
½ bosje verse peterselie, grof gehakt
1 citroen, in vieren
peper & zout
Mojama recept met paprika
Ingrediënten
* 200 gram Geroosterde Rode paprika
* 100 gram mojama de atún, zeer dun gesneden
* Een klein beetje olijfolie virgin extra
Bereiding
Toast met Mojama en Tomaat
Ingrediënten :
- 4 stukjes geroosterd brood
- ½ tomaat
- 4 sneetjes mojama
- Olijfolie Virgin extra
Bereiding :
Mojama recept met paprika en kaas
Ingrediënten :
- geroosterde rode paprika
- sneetjes Mojama
- kleine porties witte verse kaas
- Olijfolie virgin extra
Toast met Mojama recept , eenvoudig en heerlijk
Ingrediënten:
100 gram mojama.
200 gram geroosterd brood
1 tomaat
Olijfolie Virgin extra
Peterselie
Bereiding:
Sushi recept met Mojama
Ingrediënten :
100 gram fijn gesneden groene paprika
100 gram dun gesneden mojama.
Gekookte rijst ( geschikt voor Sushi )
Wakame zeewier
Bereiding :
Leg op de Wakame de Rijst , paprika en mojama. Rol de Wakame op. Vervolgens snij de rol Wakame in kleine delen en klaar !
Toast met Mojama en salmorejo cordobés
Ingrediënten :
Mojama
Olijfolie virgin extra
Hard gekookt ei
Stokbrood
500 gram rode vleestomaten
1 teen knoflook zonder groeipunt
wijnazijn
Flor de sal