Heerlijke recepten van Spaanse voor na en bij gerechten

Spaanse saus van ñora pepers is een heerlijke saus

Ñora peper word veel gebruikt in de Spaanse keuken. Er bestaan vele soorten saus gemaakt met de heerlijke ñora peper. Deze variant is een eenvoudige saus die zeer snel klaar is.

Ingrediënten :

3 gedroogde ñora pepers

1 teentje verse knoflook

Olijfolie virgin extra

25 stuks hazelnoten

Muntsoep is een oud gerecht dat men ook in Andalusië maakt

Munt is volop aanwezig in Andalucia en behalve dat deze plant zeer aromatisch is is hij ook gezond. Dus waarom geen soepje van maken dacht iemand ooit... We geven hem / haar geen ongelijk want het is een lekker recept

Geroosterde Kikkererwten, een gezonde snack

Ingrediënten :

200 gram kikkererwten

1/4 theelepel gerookte paprikapoeder picante of agridulce

Spaanse amandel koekjes zijn heerlijk van smaak.

Typisch Spaans product dat vooral veel met de kerstdagen gegeten word in Spanje, maar ook de rest van het jaar heerlijk smaakt.

Ingrediënten :

250 gram amandelmeel